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“疫情大考”之下,餐饮企业的“变法”自救
餐饮行业集体按下暂停键,在租金、人工成本的重压下,焦虑不已,是一蹶不振还是“逆行”而为?在疫情面前,以百纳公司为代表的烟台市餐饮行业,用多措并举、积极应对的实际行动,填写了完美答卷。
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餐饮市场5万亿却频关店?正餐、连锁快餐、小吃饮品如何突围
衣、食、住、行这些刚需行业就成为创业最为频繁的项目,尤其是餐饮业,因其高频刚需,发展快而受到创业新手们的普遍青睐,正餐、连锁快餐、小吃饮品等随处可见。
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一物多用,这个系列的家居用品才是21世纪餐饮精神的代表
由于资源有限,设计师秉承“一物多用”的宗旨,赋予单一产品多种功能,如盖子具有密封功能,也可作盘子和底座使用。凸起的圆点,不仅易于抓握,还能均匀散热。
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百亿级餐饮企业海底捞,如何让300家连锁店“智慧化”?
有数据显示,近年来海底捞始终保持快速增长,内地门店数量年增量约为20%-30%,预计到2018年海底捞门店数量突破300家,销售额将突破百亿,有望成为国内第一家百亿级餐饮连锁企业。